Comida Light – Receitas

Nesta oportunidade queremos trazer algumas dicas de receitas e comida light. Isso mesmo. Aqui, você irá aprender como preparar em casa as versões magrinhas de alguns pratos calóricos que são deliciosos. Além disso, vale ressaltar a diferença de uma receita light para uma tradicional, que está – simplesmente no valor calórico mais baixo e a ausência de gorduras.

Comida Light – Receitas

Comida Light – Receitas

 

Receitas Light

 

Salada Light de Atum e Pimentão

Ingredientes

300g de minicebola
1 pimentão vermelho
1 lata de atum light (escorra a água)
Sal e vinagre a gosto
1 fio de azeite
Salsa a gosto, picada miúdo, para decorar

Modo de preparo

Coloque a minicebola com a casca em água fervente por cerca de 3 minutos. Escorra e retire a casca. Reserve. Ponha o pimentão em uma assadeira, leve ao forno médio (aproximadamente 180ºC) e deixe assar por 20 minutos ou até começar a dourar. Retire a pele e as sementes e corte em tiras. Em uma saladeira, ponha as cebolas, o pimentão e o atum. Misture e tempere com sal, vinagre, azeite e salsa.

Coxa de Frango com Ervas Light

Ingredientes

2 xícaras (chá) de farinha de rosca
2 colheres (sopa) de ervas secas (salsinha, cebolinha, orégano, manjericão e outras de sua preferência)
1 colher (chá) de pimenta-do-reino
Sal grosso a gosto
6 coxas de frango sem pele
3 gemas

Modo preparo

Em uma travessa, misture a farinha de rosca com as ervas, a pimenta e o sal. Reserve. Passe as coxas nas gemas batidas e envolva-as com a mistura de farinhas e temperos. Pressione com as mãos para grudar e formar uma crosta. Asse em forno médio preaquecido.

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